Названия нет, ребенок захотел есть, вот я ему и накрутила. Фото естестественно в рабочей обстановке. У меня из - за нехватки времени много будет в рабочей об - ки. Получились вкусные, быстро и удобно. Этот рецепт именно на скорую руку и гостям не стыдно подать.
Использовала 1 пачку лепешек тортилья.
В лепешки завернуть начинку:
Курин. рулет 200 г.несколькими пульсациями смешать в блендере, чтоб кусочки оставались. У меня был с грибами, добавить 1/4 б. фасоли " Мексиканская смесь ", черн. и красн. перец, чеснок 3 зуб.
Шпинат смешать с 1 б. сыра " Альметте " , соль, черн. перец, 1 ст.л. сметаны.
На лепешку выложить смесь из курицы, поверх шпинатную смесь, свернуть рулетом, смазать ОМ и нсколько капель Табаско. Запекать при 220 гр. 10 - 15 мин., разрезать и подавать.
