У нас в субботу были гости. Сейчас покажу только фото, а рецептики поставлю чуть позже. Стол, на нем салат с грецкими орехами и горгонцоллой, только вместо эндивия латтук. Еще дип с пармезаном и сухариками (покупное).

Салат с клубникой, креветками и авокадо. Предвижу вопросы. Отвечаю: очень вкусно! (если вы любите все эти ингредиенты, разумеется).

Далее было давно обещанное суфле с...луком Офигительно вкусно, но не диетично.

Потом был супчик из ямса с яблоком.

К супчику я опять испекла булочки с трюфельным маслом, в этот раз изменив первоначальный рецепт. Изменения пошли им на пользу, теперь рецепт стал достойным моей темы. Обязательно поставлю.

На горячее ели оссобуко из свинины с ризотто. Муж и гости остались довольны.

На десерт была пана котта с лаймом и маринованной в порте вишней
 Как всегда, кофе, чай и я остались за кадром. УсЁ. |