У нас в субботу были гости. Сейчас покажу только фото, а рецептики поставлю чуть позже. Стол, на нем салат с грецкими орехами и горгонцоллой, только вместо эндивия латтук. Еще дип с пармезаном и сухариками (покупное).
Салат с клубникой, креветками и авокадо. Предвижу вопросы. Отвечаю: очень вкусно! (если вы любите все эти ингредиенты, разумеется).
Далее было давно обещанное суфле с...луком Офигительно вкусно, но не диетично.
Потом был супчик из ямса с яблоком.
К супчику я опять испекла булочки с трюфельным маслом, в этот раз изменив первоначальный рецепт. Изменения пошли им на пользу, теперь рецепт стал достойным моей темы. Обязательно поставлю.
На горячее ели оссобуко из свинины с ризотто. Муж и гости остались довольны.
На десерт была пана котта с лаймом и маринованной в порте вишней
Как всегда, кофе, чай и я остались за кадром. УсЁ. |