Мася
Вalерия
Маня
Xenia79
kisska
Myshan
pusik
Морская
olbi
Сэнди
Bine
Девы, спасибо.
Сейчас рецепты набросаю. Все давать не буду. Например булочек, там обычное дрожжевое тесто, ничего особенного. Я добавила мягкое масло с трюфелями для запаха. Десерт от подруги тоже не дам. Это фирменный рецепт и секрет не раскрывается. 
И так бывает.То, что я напридумывала и сделала сама, то всегда пожалуйста, я поделюсь, мне не жaлко. Было бы только время все это описать.
Xenia79
| Цитата |
| оссобуко я твоё в пиве как-нибудь бельгийцам сделаю. |
Кстати, в этот раз пиво было вишневое. Впрошлый раз все же малиновое. Так вот, вишневое чуть горчило, я добавила немного сахара, около 1 ст.ложки. Стало лучше. В общем, гости сначала хвалили салат, мидии, рулет. Супчик был неплох. КОгда дошли до мяса и ризотто, то стали стонать.
Я уж боялась, что соседка подумет, что мы пытаем кого-то. 
Удвительно, что не пришла. kisska
Вика, а я уж думала, что ты передумалал рулет готовить. На здоровье!
pusik
Оксан, значит ты не лю мидии, бывает. Не покупай себе тогда их больше. За супчи- наздоровье. Говоришь, диетический?
У меня и сельдерей еще есть...Морская
| Цитата |
| Так хочу рулет с сёмгой попробовать, но пока боюсь покупать рыбу( после нашего инцедента |
Мариш, я тебя понимаю.
ПОсле того, что у вас было страшно, конечно. Но ты ж не будешь всю эизнь теперь от рыбы отказываться? А у вас можно купть в каких-то проверенных местах? Или это не зависит от того, где продается? Я вот у нас всего в паре мест рыбу беру и обязательно дикую, не на ферме выращенную. Но тоже всякое может быть. У нас по осени народ болел, а 4 даже умерли, от шпината, зараженного e-coli. Так что не знаешь, где соломку-то подослать. Чизкейка напишу,а вот с тортиком вишневым сорри. Не моё.
Вalерия
| Цитата |
| вот это меню- шикарно очень поразило!!!!! |
Тань, я над дней 10 думала. Чтобы сделать, чтобы все съели и не объелись и чтобы сочеталось и еще чтобы не очень по карману ударило, у нас сейчас с этим туго. В общем, вписалась в бюджет.