| Цитата |
| а с чем ты кесадийи делаеш? я свои рецепты перечитала - меня только парочку вдохновили, хочу болше! |
Таня, я вообще по одному рецепту их только делаю: с курицей и с сыром. Ну или просто с сыром. Вернее, у меня их Саша сама делает. Ира очень подробно и хорошо рассказала. Я почти так же делаю.
Обжариваешь лепешку на чуть смазанной сковороде с одной стороны минуту где-то, потом переворачиваешь, кладешь курицу и сыр и немного обжариваешь так.
Когда снимешь, можно внутрь тонко порезанное яблочко положить, очень вкусно. Сложить пополам. Разрезать на 3 части. И кушать со сметаной и свежей салсой или гуакомоле (авокадо с перцем чили, кинзой и лаймовым соком. Могу и более точный рецепт дать
).