Мариш, а сделай тогда турку в пакете для запекания. Начинить: овощи с чем-нибудь. Я лично не люблю с сухарями, я бы взяла или рис, или грибы с луком, морковью и травками. Но индейка большая, этого много всего надо, яблок тудв запихни.
Ты главное ее сверху обмажь оливковым маслом с прянностями, а потом все время поливай, поливай, пока она запекается, чтобы не была сухая. (это если не решишь делать в рукаве). В рукаве хорошо: и духовка чистая и птица не сухая. Вот тут про начинку было.
Тут рецепт запекания, правда, курицы, но кто нам мешает индейку так сделать?
Я тебе еще завтра таблицу напишу сколько ее по времени надо запекать в зависимости от веса.
Девы, дорогие. всем завтра отвечу. Я все приваты наконец-то прочла. Некоторые не заметила.
В общем, отдыхать надо больше. работать меньше, но пока не получается. А, про 5 человек: муж, дочь, две мамы в России и я. Если считать еще котов, то два кота: один здесь, другой у свекрови.