Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-9 |
Автор: Зоя 22.12.2006 - 06:59 |
ЧерепашкаНинзя Мариш, сейчас мужа покормлюи найду тебе рецепт. Его очень все хвалили. Так, вдруг сообразила. А ты как хочешь? Всю целиком зажарить или по частям? Мы с мамой всегда делали из нее котлеты, из жестких частей (ноги) жаркое, а из косточек и мяса вокруг холодец. Очень вкусный, мой любимый, только надо еще ножку свиную или говяжью сварить, а то не застынет. Самый вкусный суп пюре из индейки. Кто еще помнит Метрополь на Садовой? Ммм... Я всегда в день получения стипендии туда ездила и покупал этот супчик с гренками. Ты мне скажи, я тебе рецепт дам. |