Аленчик, ну прости, я ж в выходной работала, не до фото мне было, а на неделе тоже не до них. Да и рецепты поставить хотела, плюс обширная приватная переписка.
Вчера вот мне написали, что название у меня не правильное в одном из рецептов, выясняла разницу между frikasse и blanquette, зато я ее узнала. 
Название у меня правильное. По крайней мере Эскофье это потдетвердил. Я ж не хочу просто 2-3 фотки повесить, надо хоть штук 10, а ужать? А рассказ написать? А время откеда?
Я исправлюсь к выходным разгребу завалы и расскажу. Обещаю.
| Цитата |
| Это называется "нашпиговать"! |
и правда, шинкуют- то капусту!
вот видишь, спать надо больше, 4-5 часов все же маловато, даже мясо шинковать уже начала. Спасибо за комплиман фото с луковичками. Щелакала просто так, не задумываясь. А получилось хорошо.