Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-9 |
Автор: Myshan 28.11.2006 - 10:13 |
Нелии, привет! Я по поводу ризотто...как-то смотрела передачу Юли Высоцкой и она ТАК недосягаемо говорила о ризотто, что с тех пор я просто боюсь этого блюда, да и тот факт, что "рис должен быть рассыпчатый" прочно вбита в голову из поколения в поколение....У ризотто как я понимаю цель другая, рис должен быть как бы тягучим, так? |