это всегда пожалуйста, могу прямо завтра, сегодня у нас традиционный обед в честь Дня Благодарения.
Мы обычно на след. день тесным домашним кругом празднуем, у нас такая традиция. В сам праздник обедаем с друзьями, которые по сути настолько близки, что ближе родственников, а потом уж дома.
Оль, как хорошо, что я задокументировала.
Сначала подумала, ну чего это я, я ж не готовила, но потом решила все же, только я по-быстрому щелкала, уж простите за руки в кадре. Народ голодный был, все уже должаться не могли, я не хотела мешать. Надо сказать, что стол был скорее в русских мотивах, так как американцев не было, было 2 хозяев, их взрослые дети, нас 4 человек их близких друзей и две семьи родственников хозяина дома, они тоже уже давно живут в Америке. Хозяйка дома, большая умница и кулинар, как всегда наготовила кучу вкусностей.
Грибочки в сливочном соусе
Свекла с черносливом и орехами пекан, орешки остренькие с каейнским перцем,очень вкусно.
Бвл еще зеленый салат, но далеко от меня, не сфотала.
Очень необычный салат, мне понравился, сырая айва с зеленью и орешками. К турке вкусно чрезвычайно.
Главная еда дня-индейка, которую ели с клюквенным соусом (там чуть виден край бутылки- калифорнийский пино нуар, к этой птице с фруктами лучшее вино, мы специально в ввыходной из Сономы везли)
Пюрешечка картофельная, пардон за руки мужа, не дал щелкнуть нормально, сатрап.
Ну и еще водочка, в запотевшем графине и к ней селедка.
К водке я равнодушна, а вот селедки тарелочку я умяла.
На десерт мои кривые ручки сделали не очень красивый, но супер вкусный Амадеус от Иришки. Съели весь!
Он такой большой, но нас было 12 человек, в самый раз. Запивали его чаем, кофе, коньяком.
В 11 пожилые родственники ушли. Мы пили шампанское, танцевали, пили чай, болтали. В 2 часа ночи ели селедку с черным хлебом.
Ну это у нас так всегда. Спать легли сегодня в 4 утра.