РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУККИНИ
Цуккини режим вдоль не совсем тонко на пластинки, солим и немного выдерживаем в миске. Жарим на оливковом масле с двух сторон. Приготавливаем бумажное полотенце,где промакиеваем пластинки (чтоб не было много масла)
Делаем соус: можно из майонеза,йогурта или сметаны.Зубок чеснока выдавливаем в майонез,зелень режим мелко.Каждый кусочек смазываем соусом и посыпаем зеленью,заварачиваем в рулетик!! Приятного вам!!
