Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Кабачки


Автор: Hamtaro 31.07.2009 - 19:35
По рецепту Carina c кукинга
САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С СЫРОМ (у меня простые кабачки)
350 - 400 г цуккини
150 г свежего сыра ( типа адыгейского)
зеленый салат
2 ст л лимонного сока
2 ст л оливкового масла
1 ст л соевого соуса light
1 зубок чеснока
1 ч л сахара
щепока черного пеца
щепотка чили
рубленная зелень
поджаренные семена кунжута

. Порезать цуккини тонкими пластинками
. Прижарить на сковороде без масла до золотистого цвета
. Смешать все ингридиеты для соуса и залить кабачки , оставить мариноваться минут 15- 20
. Выложить на тарелку зеленый салат, сверху кабачки. сыр, порезанный кубиками полить соусом и посыпать семенами кунжута

P.S. Сыр использовала маринованный.. Кабачки и сыр порезала мелкими кубиками.Очень легкий салат и сытный
По рецепту c кукинга САЛАТ ИЗ ЦУККИНИ С СЫРОМ (у меня простые кабачки) 350 - 400 г цуккини 150 г св...
слова автора, фото мое

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)