| Цитата (Ydacha @ 1.03.2007 - 16:00) |
А можно о пироге подробнее.  Что именно изменила? |
Исключила муку (мне Монтиньяк не разрешает
). Сливки могу заменить на домашний майонез (чтобы без крахмала и сахара). Делаю его довольно часто, очень нравится. И вместо тимьяна могу бросить какие-нибудь другие специи, чаще всего, "Смесь итальянских трав". Когда нет цукини, беру кабачки. Это блюдо хоть и называется пирогом, но по сути - запеканка.