| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Реалити шоу. |
| Автор: Ydacha 20.02.2007 - 07:25 |
| Сушка у меня бывает такое с интернетом Надо попробовать салатик сделать! Постный салатик: Салат из яблок и моркови. 2 зеленых яблока, 2 моркови, пучок листового салата (или любой другой салат, например, корн, руккола, шпинат), 3 - 4 грецких ореха, 50 гр подсолнечных или тыквенных семечек, сок половины лимона, 1 ст ложка орехового масла (беру масло грецкого ореха, а когда нет, то просто оливковое), 2 ч.л. яблочного уксуса, горсть листьев свежей кинзы (часто нет, так что можно и без неё), свежемолотый черный перец, щепотка соли. Натрите на терке яблоки и морковь, сбрызните лимонным соком, добавьте листья салата, перемешайте. Поджарьте слегка грецкие орехи, истолките их в ступке, добавьте сюда же ореховое масло, яблочный уксус, перец и соль. Заправьте салат, перемешайте. Выложите на тарелку и посыпьте семечками и свежей кинзой. |