Мир арабской кухни - 12, страница для печати

обязательно! только уж после праздников....А то я тут с печеньями зависаю. Пеку сейчас, тчобы потом посвободнее быть. Проблема в том, что половину "орешкоФ" (выживших) уже съели!
Спасибо за рецепт.

Кстати, народ...Я тут с "оре~~хами~~шками" тут вам уже надоела....Но. Я вот в целях экономии решила в орешки сделать несколько начинок. ( я ЖЖЖ сгущенку могу просто так поглащать...поэтому нуНА экономить)
Сделала кокосовую начинку. Очень нежно получилось! Мужу даже больше понра..так как не такая сладкая как со сгущенкой.

Короче, может пригодиЦЦа.....
-5-6 ст.л кокосовой стружки (крупной! она вкуснее! проверено!)
-1-1,5 стакана молока
-сахар по вкусу (положила что-то 1-2 ст.л)
-2 ч.л с горкой крахмала

Стружку з"замочила" в молоке + добавила сахар и довела до кипения. Оставила на след.день при ком.темп.
Затем разбавила там же крахмал и сварила все, постоянно помешивая. Дала остыть. Сначала кажется что начинка жидковата, но когда остынет и постоит она получается более плотной. Начинить орЭшки.
Просто вкусно.

Львица Гы...

я тоже на кухню по 10 раз бегаю...когда насмотрюсь на тарелки.
И не знаю за что там хватаЦЦа....
А Ланка видно зависает Хде-тА....
На ёлке...
tasmir

прикольно!