Ага...значит речь идет все ж-таки о "Ливанской ночи". Ну...разобрались.
состав там невелик, всего лишь манная крупа, сливки, орешки (в оригинале фисташки) и сахарный сироп.
Хде я писала свой рецепт ....незнаю!
УЖЖас. 
Поищу на досуге и поставлю ссылку в путеводитель....надеюсь. Вот здесь моНА посмотреть рецепт от Веры - крымчанки,
а тута я процетирую рецепт свой, который недавно высылала Иришке-джазик по ее просьбе. Она то жжж не нашла рецепта. К слову....я свой рецепт тоже в путеводителе (которым заведую)...не нашла...УЖЖЖасць. ПОэтому списывала из своего блокнота. ВОт рецепт.
| Цитата |
| короч, вот, держи, из записной переписываю если чЁ... -3 стакана воды (по 200мл) -5 ст.л сухого молока -цветочная вода ( бухаю от души 3 ст.л Именно из-за привкуса воды этой самой и лУблУ этот десерт) -примерно (шас пошла специаЦельно замерила...что б не быть голословной...) 150 мл (если мерным стаканом....для соли или муки) - сливки ( я кладу 65-125 гр густых сливок) воду, молоко, манку, цветочную воду...варим до "пух-пух"  Добавляю сливки, перемешиваю и сразу в форму...Там знаешь...сверху сливки, орешки (фисташки) ПРЫятного аппетита. |
Решила приписать, если чё....
Сливки по рецепту "внутрь" в смчсле в кашу, после того как готова, но ещё горячая. Такую же часть сливок или больше (вкуснее) кладем и распределям сверху, как каша слегка остынет в форме. Посыпаем резаными или измельчеными фисташкми, накрываем пищ.пелнкой и в холодильник до охлаждения, на 1-3 часа.
Если ещё соатлись вопросы - спрашивай!