Я подхожу ко всему почему то сзади . Перед кручением долмы ломала голову, с какой стороны начинать их крутить. Когда уже накрутила, пошла искать в пошаговой, как их правильно крутить. Процесс кручения был правильный, только вот край, с которого я начинала, не тот.