Наталочка, спасибо тебе за информацию по имбирю.
Должна тебе сказать, что я в последнее время увлеклась китайской кухней и смотрю по телеку как китайцы все готовят. Так они советуют тертый или мелко нарезанный имбирь бросать в кипящее масло сначала вместе с чесноком(если по рецепту надо) для выделения эфирных масел. Не знаю или это только для китайских блюд, но эфект в самом деле получается потрясающий.
А в тесто они в самом деле его кладут при замесе. У меня есть в копилочке пару чудных китайских рецептов.Надо опробовать и дать в народ.Было бы время на все!!!
jalo
Оленька, как здорово что ты снова появилась!!! Большое спасибо за предложение выслать конфеток.У нас здесь в самом деле ни одних, ни других нет.
Вобщем дыра дырой!!! Ну так мы выкручиваемся как можем. Я сама и трюфеля делаю, и яблочные бомбоны , и разные другие шоколадности.Вобщем выживаем здесь на вулкане!!! Ну а чем ты посоветуешь заменить эти конфетки в торте? Уж больно он мне приглянулся!!! Или ничем их заменить нельзя ???