Замечательное дополнение к рыбе и креветкам.
СЕБИЧЕ ИЗ ЯБЛОК К КРЕВЕТКАМ И РЫБЕ
1 зеленое яблоко 1 красное яблоко 1 луковичка шалот или маленькая красная луковица 2-3 веточки петрушки или киндзы Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Апельсиновый сок Соль,перец
- Яблоки порезать на маленькие кубики. - Луковицу порезать очень мелко.Можно это сделать в блендере на средней скорости пульсациями. - Зелень мелко порезать. - Все смешать, посолить, приправить и дать немного настояться.
Приятного аппетита! |