Ленуся, спасибо, милая, за добрые слова!!! Очень приятно что рецепты нравятся!
Я тоже гнездышки очень люблю!!! Но у нас эти гнездышки в супере редко бывают.Зато когда их вижу, сразу покупаю несколько пачек. 
kuki
Ритуля, рада что кексик оказался ИМЕННО ТО!!!
Я тоже долго не могла добиться того, что мне хотелось и то, что помнила по Союзу, когда в школу ходила и покупала этот кекс в соседнем гастрономе.Все рецепты с употреблением соды не давали мне именно то,что я хотела. Пришлось долго поработать над этим рецептом.Должна тебе сказать,что чем больше взбиваешь масло с сахаром, тем нежнее получается.Главное, потом все очень быстро смешать и поставить в духовку.И еще тебе советую брать формочку кирпичиком среднего размера: так он выше получается. Конечно можно делатьэтот рис без креветок и свинины,но безусловно это повлияет на вкус.Креветки придают ему особую изюминку.Что же касается свинины,то она не очень влияет на общий вкус.