Kheli
Наташенька, конечно можно заменить маргарин на масло. Так даже лучше!!!
Я почти все готовлю со сливочным маргарином очень высокого качества. Он на вкус даже вкуснее масла.Поэтому и пишу в рецептах "маргарин". Так что заменяй, не бойся! Все получится хорошо. 