wa3333
спасибо за похвалу
хотя моей заслуги тут немного, я старалась только как можно тщательнее следовать рецепту Тани. но все равно приятно Таня, термометра, к сожалению, у меня нет
ну буду пока по соку ориентироваться. а мяса было кг 2 , может чуть меньше. но если ты говоришь, что когда вынимать это дело вкуса, то тогда все ОК я тоже сухое не люблю. просто, подумала, может, надо на больше градусов или меньше ставить.