Наташенька, рада познакомиться!
Забегай почаще!!!sveta07
Светик, очень рада что темка тебе понравилась! Рада познакомиться!!!
Я сегодня вечером засяду отвечать на все вопросы подробно.А то мне сейчас надо обед готовить.
Kheli
Наташенька, какие у тебя фотки замечательные!!!
Мясо -просто нямки!!!
Сколько завесил кусок вцелом? В зависимости от веса надо смотреть время выпечки. А термометр для мяса у тебя есть? Это тоже большая помощь!!!
Когда мясо уже готово внутри, протыкаешь его тонким ножичком или спицей и смотришь что выделяется: если выходит прозрачная жидкость, то мясо уже готово, а если мутная, то надо его допекать. То что сочное внутри - это очень здорово. Я не люблю сухое мясо.Но это ты уже должна смотреть на месте. К сожалению нет возможности попробовать кусочек. Если ты считаешь. что внутри оно хорошо пропеклось, то его мягкость и сочность только плюс.
