В общем то все просто: пресное тесто и начинка(у меня был фарш:куриный+из индейки, лук, морковь, картошка сырая) Готовится в решетке на парУ, если с мясом, то 40-45 минут. Я еще крутила с творогом, вишней с сахаром; эти уже поменьше времени заняли (25 мин.) Советую, быстро, вкусно