Забыла как называется эта вкусная штуковина, ежели кто напомнит-буду очень признательна
Хрустящий конвертик из армянского лаваша с сыром и зеленью.
Это армянский тоненький лаваш.
Берем листы лаваша, разрезаем пополам.
Тертый сыр смешать с зеленью.
Начинить половинки лаваша, свернуть конвертиком.
Готовые конвертики обжарить на растит.масле с обеих сторон, сперва на стороне подвернутых краешков, прижимая лопаточкой во время обжаривания.
Получается быстрое, сытное блюдо: Сыр внутри плавится, ароматная зелень, а сверху хрустящая корочка!
Это очень вкусно!
Можно на пекник брать, можно дома наслаждаться.
Хорошо с вином сочетается, да и с пивом ничего
В общем кто знает-подтвердит, кто не пробовал-советую
