Девочки, я по быструхе прибежала. Завтра день влюбленных, так я мужу сделала его любимый тортик. Муравейник. со школьных времен рецепт-Это мой 2 торт на уроках домоводства в школе(первый был "Прага"), как оказалось муж Муравейник любит больше всех тортов, вот такой непривередливый Тесто:
200гр.магарина(масла) 0,5ст.сахара 0,5ст.сметаны 0,5ч.л.соды(брала разрыхлитель) 3-4стак.муки
Крем: 1банка сгущенки, 200 гр.масла. Взбить до кремообразного состояния(лучше миксером) Приготовление теста: Смешать, получится песочное тесто, мягкое, чуть рыхловатое
Пропустить тесто через мясорубку(крупную терку), выпечь до золотистого цвета
Остудить. Раскрошить слипшиеся кусочки-колбаски.Смешать с кремом. Сформовать горку ввиде муравейника. Оставить пропитаться на 12 часов в холодном месте.
Поставила на пропитывание, завтра украшу, пока мой любимый отвозит детей в сад, школу. Утренний завтрак с уже украшенным тортиком покажу позже |