Чеснок, маринованный в меду и сметане
Состав
4 головки чеснока
120 г сметаны
2 ст л меда
50 мл лимонного сока
1/ 2 ч л соль
1/ 2 ч л черный молотый перец
Приготовление
Облить чеснок кипятком о опустить в холодную воду ( так легче чистить)
. Разобрать на зубки и очистить
. Смешать сметану, мед, лимонный сок, соль и перец
. Добавить чеснок и поставить на огонь, дать покипеть 3 минуты
. Выложить чеснок с маринадом в чистую банку и поставить в холодильник
Примечание Карины
P.S. Это очень вкусно особенно с мясом как гарнирю... или соус ( особенно подходит тем, кто не может есть свежий чеснок)
Я всегда добавляю в маринад зелень по вкусу.. оригано,. шалфей.. укроп.. итд..
В холодильнике может храниться несколько недель
Фото мое, от рецепта не отступала. На мой
А ЗДЕСЬя рассказала о походе в театр на премьеру.