Говяжья грудинка в томатно-луковом соусе.
1,5 кг.говядины
1 банка томатов в собственном соку
2 крупных луковицы
0,5 ст.л. аджики
1 перец (болгарский)
соль, перец, лучше смесь перцев, пряные травы(у меня сухая смесь)
Мяско порезать порционными кусками, лук нашинковать, перец нарезать произвольно, посолить, добавить специи,все смешать с мясом и добавить томаты. Тушить на медленном огне до готовности. В кастрюльке над мясом- на пару готовилась картошка. Получилось и гарнир и основное блюдо
