Фаршированные перец и картошка.
Рецепт, я думаю известен всем, отличие может лишь в приготовлении: я в этот раз все делала из сырых продуктов. Сырым фаршем(свинина,говядина+лук,соль,специи) фаршировала перчины и картошку, тоже как уже стало понятно,сырые. Уложив все это в стеклян.кастрюлю, замешала отдельно соус: сметана, чуть томатной пасты, соль, специи, ложка муки, хорошенько промешав, доливаю воды до желаемой густоты, обязательно учитывая, что все это еще загустеет. Заливаю перцы и картоху этой смесью и ставлю в печь до готовности.У меня ушло минут 40 до готовности картошки.
