1 стакан сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 ч. л соды
1,5-2 стакана муки.
Все продукты замесить, соду гасить, можно вместо соды пекарский порошок. Вылить в форму и выпекать 7-8 минут на 70% мощности, после выпечки дать постоять в печке, не открывая дверцу минут 5. Покрыть глазурью: 2 ст.л сметаны, 20 гр масла, 3-4 ст.л. сахара.