Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Надюшкина "Избушка"


Автор: Новокузнечанка 16.11.2006 - 12:05
Вареники со сливами
Вареники со сливами 300 гр

300 гр.слив
сахарный песок, корица, сливочн.масло
Тесто: 200г.творога
1 яйцо
2ст.ложки сахарного песка
мука

Из слив удалить косточки,разрезав на половинки, оставить, что б слегка подсохли.
Приготовить тесто: замесить все компоненты, добавляя муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Скатать из теста шарики, из них сделать небольшие кружочки, в каждый кружок положить половинку сливы и посыпать немного сахарным песком, закрепить края.
Опустить готовые вареники в кипящую воду, осторожно перемешать, чтобы они ко дну не прилипли. Варить после всплытия 3-5 минут.
Подавать, посыпанными корицей и полить растопл. слив. маслом, можно украсить взбитыми сливками.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)