Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Надюшкина "Избушка"


Автор: Новокузнечанка 9.11.2006 - 17:22
Вот решила потрясти свою пыльную книжечку рецептов.

Добро пожаловать!

Вот решила потрясти свою пыльную книжечку рецептов

Салаты и закуски

Салат генеральский
Салат сытный, любимый мужчинами
Салат Фантазия
Груши с креветками
Колбасные чашечки
Свекольный салат с сельдью
Ветчинные "Улитки"
Салат " Надежда"
Язык "от Кавказца"
Дайкон ( редька) с грушей
Салат из дайкона с морковью и маринованным луком.
Паштет из индейки
Салат с подкопченой сельдью
Салат фасолевый
Салат с фасолью, печенью и грибами.
Роллы из огурцов
Капуста " Острая"
Заливное из белых грибов
Салат из яиц с горчичным майонезом
Салат из яиц с икрой
Тунец "Герилья"
Скумбрия, селедка засолены по домашнему
Куриный рулет
Салат из запеченой тыквы с ветчиной и рукколой
Капуста " Суточная"
Хе из куриных сердечек
Салат "Легкий"
Салат " Начало весны"
Салат с печенью трески
Как засолить сало в рассоле
Салат Старомосковский
Печеночный торт.
Простой капустный салат
Лаваш с творогом и травами
Рулет из цукини, фаршированный рисом и грибами
Салат грибной с семечками
Салат быстрый с ветчиной или грудинкой
KIM CHI
Чеснок маринованый в меду и сметане
Салат с шампиньонами
Сырный рулет
Тост "Рокфор"
Хрустящий конвертик из армянского лаваша с сыром и зеленью
Салат из дайкона с морковью и маринованным луком.
Салат с пророщенной соей, яйцом и горошком

Супы
Гороховый суп с охотничьими колбасками
Солянка овощная сборная

Вторые блюда

Кролик в сметане
Ленивые вареники со сливами
Пеньки
Свекла фаршированная рисом,яблоками и изюмом
Цветная капуста в сыре
Фасоль баварская
Мясной рулет с сыром
Мясной рулет с сыром -2
Ножки индейки
сосиски, запеченые в тесте (на скорую руку)
Курица "в рукаве"
Вареники
Вареники от кристинаq вареники
Жаркое с колбаской
Грибы в сметане
Фаршированные перец и картошка
Мясные рулетики с черносливом, беконом и грецким орехом
Курица в медово - имбирном соусе
Мясо -капустные ежики
Картошка с "бульоном"
Фаршированные окорочка
Картофель с сыром.
Жареная курица с добавлением алкоголя
Свиная рулька запеченая
Ленивые голубцы
МАшины(m2602) ссылки про капусту
Лазанья
Мясная запеканка с помидорами
Мясной пирожок с рисом и помидорами
Баранина под томатно-аджичным соусом
Фаршированные шляпки шампиньонов
Паровые рулеты
Овощи с фрикадельками


Рыба
Закуска из красной рыбы
Малосольная горбуша №2
Рыба припущенная с солеными огурцами
Горбуша под шубкой
Рис с копченой семгой
Судак жареный
Рыбный воздушный пирог по - милански
Макароны с осьминожками
Форель на пару (в фольге)
Рыба на овощной подушке

Блинчики, оладушки

Оладушки Овощные
Оладушки " Геркулес"
Оладьи с яблоками
Блинчики скородумки на кефире
Рисовая запеканка от кристинаq
Чесночные гренки

Выпечка

Мои булочки
Булочки сдобные ("советские")
Сырная шарлотка
Пирог "Рассыпчатый"
Овсяное пирожное с шоколадом
Бисквит в микроволновой печи
Пирог из кабачков
Пирог " Веселая семейка"
Нежные пирожные с грецкими орехами и глинтвейном
Крабики из теста
Имбирные шарики
торт Шоколадный купол
торт " Рыжик"(медовый)
печенье Творожное
пирог Рыбный
Сырные конвертики
Пирожки, пироги
Сырные булочки
Зельтен (итальянский фруктов.пирог)
Творопыш
Шарлотки " Яблочная" " Королевская"
кекс " Дачный"
печенье "Пуговки"
" Пустые булочки" от Иринки Джазовой
Банановый кекс
Творожный пирог с клубникойГрушево-миндальный пирог
Магрибский пирог
Булочки с изюмом и орехами
Кулебяка с грибами, рисом и капустой.
Вишневый торт
"Медовик" от Шулы.
Кекс с яблоками и орехами от Алены alenkii
Шоколадный кекс
Пирог с картошкой и грибами - очень нежный

Грильяж и Грильяж ирис
Апельсиново-лимонный крем
Чайное желе из манго
Желе из шампанского
Соус из клюквы, меда и имбиря
Молочно - малиновый десерт
Компот из вишен с каркаде(гибискус)
Экспресс - морс из клюквы (за 2 минуты)
Глинтвейн, Грог, Пунш

Прочее:

МУЗЫКА 80-х (ссылка)

Как научиться исполнять свои желания




Начнём с салатика:
Генеральский.

Вареная морковь
Вареная свекла
Вар.яйцо 2-3 шт.
1/2 ст.изюма
1 крупное яблоко
1/3 ст. молотых грецких орехов
1 мандарин
На крупной терке натереть все овощи,укладывать слоями в плоский салатник:
Слой морковки,слой свеклы,рубленое или тертое яйцо,распаренный изюм,натертое яблоко,грецкие орехи.При желании можно слои повторить. Сверху все залить майонезом, можно йогурт+сметана.
Украсить дольками мандарина.
Вот решила потрясти свою пыльную книжечку рецептов - 2
Это как бы разрез, теперь салат перед подачей

Вот решила потрясти свою пыльную книжечку рецептов - 3

Кушайте и наслаждайтесь,приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)