Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Форшмак |
Автор: Феофания 4.04.2009 - 22:13 |
Форшмак от Анатолия Равиковича Ножом порезать (лучше поскоблить) сельдь, провернуть на мясорубке кусок булки, на крупной терке натереть кислое яблоко, очень мелко нарезать лук, вареное яйцо, чуть-чуть сахара, чуть-чуть уксуса, немного постного масла, перемешать. Я попробовала, мне понравилось, правда, булку я не добавляла. Ела, намазывая на хлеб. |