Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: Nezabudka 16.09.2004 - 07:15
Хочу предложить рецепт довольно простой и сытной закуски или можно подавать, как самостоятельное блюдо.
Для это потребуется мясной фарш и тертый (на мелкой тёрке и отжатый) сырой картофель.
Из фарша делаем небольшую лепешечку и кладём на неё скатанный из сырого картофеля шарик (размеры на ваше усмотрение, в зависимости от того какого диаметра шарики вы хотите получить). Затем заворачиваем картофельный шарик в фарш и обжариваем в масле. Я обычно обжариваю на сильном огне до румяной корочки, а потом довожу до готовности в духовке. Подаётся со сметанным соусом. Попробуйте, очень вкусно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)