книга из серии Вкусные хлопоты-блюда из картофеля(мне ее подарили на нашей московской встрече
)картофель,морковь,огурцы свежие или маринованные,паприка,яйца,майонез,зелень
Вареные картофель и моркоа натрите на крупной терке.огурцы и перец-соломкой,яйца порубить.уложите ингредиенты слоями,смазывая каждый слой майонезом и зеленью.выдержать в холодильнике 20 мин,при подаче украсить.
примечания пропорции овощей берите на свой вкус,я добавила майонез к порезанным ингредиентам так его меньше требуется.