Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска |
Автор: starlait 27.02.2006 - 18:14 |
oka почитала твою месагу и вспомнила как я все не решалась сделать такие рулетики. Целый год при покупке крабовых то и делала, что их пробовала развернуть . Вот руку набила думаю на ближайшие праздники приготовлю. Есть еще один рецептик, в начинку вроде кладется печень трески, вареные яйца и тертый сыр. Такое можно подать на тарелке с другими видами рулетиков. Например рулетики из кабачков "Тещин язык" Кабачки молодые (без семян) помыть и нарезать вдоль на тонкие полоски. Натереть солью и дать постоять немного. Затем обмакивая в муку, обжарить с двух сторон.Майонез смешать с чесноком и каждый лист кабачка смазать. Сверху положить кусочек помидора, ломтик сыра и листья петрушки. Свернуть рулетиком. Очень вкусно получается и красиво смотрится. Приятного аппетита! |