Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: starlait 27.02.2006 - 18:14
oka почитала твою месагу и вспомнила как я все не решалась сделать такие рулетики. Целый год при покупке крабовых то и делала, что их пробовала развернуть smile.gif.
Вот руку набила думаю на ближайшие праздники приготовлю. Есть еще один рецептик, в начинку вроде кладется печень трески, вареные яйца и тертый сыр.
Такое можно подать на тарелке с другими видами рулетиков.
Например

рулетики из кабачков "Тещин язык"
Кабачки молодые (без семян) помыть и нарезать вдоль на тонкие полоски. Натереть солью и дать постоять немного. Затем обмакивая в муку, обжарить с двух сторон.Майонез смешать с чесноком и каждый лист кабачка смазать. Сверху положить кусочек помидора, ломтик сыра и листья петрушки. Свернуть рулетиком.
Очень вкусно получается и красиво смотрится.
Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)