Да, это идея смешать разные сорта!
И как кто-то из девочек тут писал (извините, не помню кто) если взять разные цвета сыра, то получится что то в виде торта "зебра". Надо попробовать. Но вот всё таки интересно ещё было бы попробовать с моцареллой. Обожаю её во всех проявлениях. MaKosh ты не пробовала? Как думаешь , получится? Не расскрошится ли сыр после застывания?
