100 гр фиников
50 гр сыра с плесенью
небольшая горсть очищенных грецких орехов
Финики тщательно промыть, обсушить и удалить из них косточки, разрезая каждый плод вдоль.
Орехи обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, пока они не подрумянятся.
Пересыпать в тарелку и дать остыть.
Сыр нарезать небольшими кусочками.
В каждый финик аккуратно вложить по кусочку сыра, сверху положить орешек.
Также можно сервировать эту закуску шпажками.
P.S. На мой взгляд эта закуска идеально сочетается с шампанским или сухим, но только сухим, вином!
Таким образом можно еще начинить чернослив.
