Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Закуска


Автор: ElenaD 7.01.2005 - 20:38
http://sweet.root64.net/index.php?id=585
Девочки,здравствуйте.Недавно делала такой рулет,свой не сфотографировала,не бейте.Получается такой же как на фотографии автора рецепта.По рецепту надо мелко нарезать сырую морковь и добавить в фарш.После приготовления,морковка у меня в рулете слегка похрустывала,я буду вареную добавлять.Вместо грецких орехов добавила миндаль.От салатов оставались половинки красной луковицы и обычной, я их мелко нарезала в фарш.В рецепте надо смазать противень слив.маслом,я смазывала обильно подсолнечным без запаха.Пекла час,сначала при 170 градусах,потом убавила.Как-то сразу нижняя корочка подпеклась у рулета и не хотелось,чтобы подгорела,я добавила на противень немного водички и масла.А духовку переключила,чтобы она грела только сверху.
Рулет мне кажется вкуснее холодным.Вообще нам понравилось.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)