| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Худеем вместе-10. |
| Автор: Ларка 26.11.2006 - 10:05 |
| Новокузнечанка Надя, к сожалению, на твой вопрос ответить не могу, в статье почему-то нет этой информации. Вот нашла еще интересную статью. Едим картошку и худеем! С помощью этой диеты латиноамериканские индейцы лечили желудочно-кишечный тракт, но для «разгрузочных» дней она тоже подходит: 1,5 кг картофеля хорошо промыть и прямо в кожуре запечь в духовке; разделить его на 6 порций и есть в течение дня, приправив лимонным соком, чайной ложкой оливкового или подсолнечного масла, мелко нарезанной петрушкой и чесноком. Этой диеты можно придерживаться в течение двух недель без ущерба для здоровья: организм ежедневно будет получать всего лишь 1250 калорий, почти полную дневную норму белка и витаминов B1 и РР, С, калия, железа, магния и фосфора. Знаете ли вы, что... съев 100 г (это 2 небольшие картофелины) вареного картофеля, вы удовлетворите 1/5 дневной потребности в калии и витамине С; в жареном картофеле витамина С сохраняется вдвое больше, чем в вареном, зато железа - вдвое меньше; чтобы получить дневную норму энергии, вам придется съесть в вареном виде 27 небольших картофелин; самое калорийное картофельное блюдо - картошка фри (276 кКал - 1/7 дневной нормы), а самое легкое - картофельное пюре (всего 75 кКал - 1/27 суточной потребности). |