| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Стерилизация банок |
| Автор: Надежда 8.08.2004 - 17:38 |
| В этом году я стерилизую банки в духовке. А до этого пользовалась собственноручно изобретенным стерилизатором: металлическое сито для муки ставлю на подходящую по диаметру кастрюлю с кипящей водой, внутрь кладу вырезанный из фольги круг с 4 отверстиями чуть меньше диаметра горлышка банки. За раз можно обработать 4шт 0,5л или 0,7 л, или 3шт 1л банки. Я стерилизую банки только под те заготовки, где написано - разложить по банкам и закатать. А то, под то,что надо стерилизовать в банках, просто мою и обдаю кипятком. |