Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Как приготовить в домашных условях колбасу?
Автор: Юрий05 10.01.2008 - 21:36
Какие проблемы? У нас в холодильнике лежат свинные кишки пересыпанные каменной солью уже довольно много лет. Жена переодически делает домашнюю колбасу. Перво наперво сделайте вот такой приборчик для удобства заправки кишки. Эту штуку я скрутил по заказу жены из милиметровой нержавеющей проволоки.