Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 11


Автор: SeraFima 7.11.2006 - 23:05

ну вот.....оббегала все темки и вернулась домой.
Вот и пришла зима.
Ну и ладненько, ну и хорошо.
ПОтому, что....уже пошла и открыла баночку баклажановой икры! Раз зима - нужно точить зимние запасы.... biggrin.gif
Сделала соус...насмотревшись на тареллку Мани-Тани и тоже сотварила... Нае-е-е-лась rolleyes.gif нужно сказать выше всяких планок.
Но для начала....
Зиму люблю ещё и потому, что в этой святой иорданской земле каждому фрукту - свое время. Так же и зимой. Зимой появляется в продаже хурма и ....столько же мной любимые "бУмели".
Вот фото. По русски названия не знаю. Выглядит как большой грепфрут только не горький а сладкий или с кислинкой.
Кожа толстая, поэтому чистится и открывается каждая долька...а потом потребляется внутренности...Гы....
Я обажаю сам процесс чистки и поглащения.....

ну вот

а
это уже в очищенном виде...

ну вот - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)