рецепт Енотика с форума кук-ток , фото моЁ
На 40 штук:
3 стакана муки,
1 упаковка порошка для выпечки,
1 стакан неразбавленной и неприправленной тхины,
1 стакан сахара,
200 гр. сливочного масла ( растопить)
Для украшения:
40 половинок миндального ореха ( без шелухи)
2 противня, покрытых бумагой для выпечки.
Нагреваем духовку до 180 гр.
Кладем все составляющие в миску и вымешиваем однородное тесто. Формируем 40 одинаковых шариков. Если тесто получилось слишком мягким, поставьте его на час в холодильник перед формовкой.Выкладываем шарики на противень, на серединку шарика кладем орешек и немного вдавливаем его.
Выпекаем печенюхи 15 минут, до того момента, когда они начнут зарумяниваться. Немного остужаем, снимаем с противеня. Храним в закрытой коробочке.
Примечания: Печенья должны остаться почти такого же цвета, как до выпечки. По прошествии 15 минут печенья остаются мягкими, но после того, как они остынут - затвердеют. Миндаля у меня не было.
Источник: "Бэрэга hаахарон"
нЯмнохо комментоФ...
сперва скажу чЭсна, сколько пЯченеяк получилось я не знаю! все съели, подсчитать не удалось.
Вместо миндаля "вдавила" половинки фисташек. Кажысь они здесь больше в тему...Ну у нас похожие продают как раз с фисташками....
Делала полную порцию...ложила маргарин и 1/2 пож.масла...ну нехватило млин.....
Очень вкусно. Только осторожно! они очень хрупкие когда горячие, Я еле перетащила с протвиня на тарелку. А потом покрепче становятся.
Советую!!!!