Настен, взяла рукав, насыпала в него разных овощей, специй и баранину, закрутила и в духовку часа на два. Усе.Ароматец я скажу сумасшедший. Баранинку, мой приносит из каких то спец мест, просто друзей рестораторов полно.И в МЕТРО, там есть халяльная, правда не всегда. Но она хорошего качества. Ты своих, своди в "Великий Султан"( правда не дешево совсем)-недалеко м Парк культуры, прям на садовом кольце или просто "Султан"( мне там больше нравится) на ул.Ордженикидзе. Весь наш восток переводили туда,всех наших французов, они вообще в полном восторге и даже если по каким то своим делам приезжают, обязательно звонят нам и просят отвести их туда, и что совсем для них не характерно, за их счет!
Барбиляйн