Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 11 |
Автор: SeraFima 11.10.2006 - 16:41 | ||||||||||||
wa3333
Валюша, солнце, спасибо! Айрина
Ириш, я уж не помню как и хде вытащила...точнее чем "кукинг" не скажу...За то я записала в тетрадку, пишу......(кстати,если Хош как у Марыськи, то Танюша-SANY в своей темку поставила рецепт) а я все жжж делала по рецепту Коржики молочные (сорри у автора..но ссылку нашла на сайте кукинг) - 3 стакана муки - 1 стакан сахара - 1/2 стакана молока ( сыпанула сух.молока, а потом подливала уж воды, сколько нужно...) - 1 яйцо - 100 гр маргарина или масла - 1/2 ч.л соды ( я добавила 1 ч.л бэкингпаудер-разрыхлителя) - ванильный сахар 2 г (у меня ни сахара такого ни ванилина не былО, но с ними бы думаю, было бы ещё вкуснее) Я просто смешала муку с разрыхлителем, потом добавила маргарин, растерла руками, сухое молоко. Затем взбила яйцо с сахаром, смешала с мукой, и по-тизу добпавляла воду, чтобы получилось мягкое тесто. Сразу раскатала, вырезала фигурки, смазала кисточкой верх (взяла ещё одно яйцо для смазаки) и посыпала резаными орешками, потом слешка прижала, чтобы не спадали. Выпекала не долго, до золотистого цвета.
А вот я бы попросила и прошу помощи у всех вас! Научите жарить хрустящий как чипсы лук!!!!плиЗЗЗ! У меня никак не получается... Все бы ничего, я в любом состоянии лук люблю, а вот муж.....
ГипноЗ! однозначно! Lvitsa
Жанна, это рецепт от Веры -крымчанки, точно!
/Я пошукаю в нете и дам позже сылочку. Ну а вкус , думаю, придает та самая "Розовая вода" ИМХО. jalo ну да, ну да! Спасибо, Оля! Я ЖЖЖ дальше рецЭптоФ не рыпаюсь.....ничаФо толко не знаю. .... yasmin Ясмин! какая красота! обалдеть! хочу твоего кекса с глазурью....у.у.у.уууууу!!! Барбиляйн Ир, я для тААких обедов стараюсь готовить одно общее блУдо (ну стараюсь по крайней мере). Чтобы и супчик и гарнир в одном флаконе Например "Мансев" тот же..... Просто останется сделать закуску (сампусики, куббе, фаршированнные яйца.....короче полет для фантазии) Можно лазанью, но тогда нужно ещё 1-2 блюда коллорийный и супчик отдельно и салатики всякие...... |