всем привет!!!!!! большой болшой! Я своим вчерашним Ефтаром.
Был, Салат Фатуш, Суп Адис,Фасоль мелкая с мясом баранины и на гарнир Рис.
И вот кекс Шоколадной глазурью.
5 Яиц взбить миксером с чашкой сахара и пакетиком ванилина. Добавим чашку натуралного ёгурта взбить. добавить половину лимона вместес кожецой,прежде временно перемолоть его в комбаене. Мука примерно 500г + два пакетика Разрехлителя по 15г перемешать вместе с мукой ,потом добавить к взбитым яицам с ёгуртом,взбить миксером. Добавить 5 столовых ложек растителного масла,перемешать. Выложеть в форму смазаную маслом сливочным и посыпанной мукой и выпекать.
Шоколадная глазурь: 150 сливочного масла + чашка сахара,растопить в кастрюльке. Добавить кокао 50г. 50г густой сметаны.(мешать желательно венчиком) Пусть кипит на медленном огне пока не будет густая. Как загустела сразу полить наш Кекс или торт, сверху посыпала Молотым орехом лубым, я взяла фундук уже молотый и с дабавкой сахара називается Бразильян. |