Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 11 |
Автор: Айрина 11.10.2006 - 09:48 |
Всем Привет! ![]() SeraFima Викуля!Коржиков хоца! Рецепт где искать ,дай ссылочку, плиз. Вкусные они у тебя,очень! Мжадару я делаю так! С начала варю адас, потом сливаю воду. В кастрюле жарю на олив.масле лук до золотистости. Потом адас там в луке покувыркаю маленько на тихом огне. Потом закладываю рис, тоже кувыркаю, без воды пока. Ага ,а потом заливаю бульоном от адас-чечевицы и воды скока надо и варю! Кубик маги и соль добавляю. Спасибо вам девочки, что подвели меня к мысли ,что для Мжадары жареный золотистый лук нужен! Очень вкусно получается! |