| Цитата |
| Понимаю что достала .но очень хочется вкусно готовить |
Это ты меня достала? не-а
не получЫЦа! у меня хорошее настроение!| Цитата |
| последний вопрос на сегодня :какие приправы добавить когда мясо варить(баранину) |
Честно говоря, я покупаю готовую смесь на рынке, они тамА у нас смешивают.
Ладе затрудняюсь сказать что там. Но запах специфический у баранины отбивает напрочь!
Кроме этой специи кладу всегда луковицк одну-две (она тоже удаляет запах), пару зерен кардамона, лавровый лист, можно щепотку мускатного ореха, зерна черного перца душистого.
Можешь положить сборную приправу для мяса, хмели-сунели думаю тоже очень вкусно будет.
Да.
Всешда стараюсь мясо (кроме каршат) баранины и говядины залить на 1/2 водой и дать закипеть, воду сливаю и заливаю свежую, в ней и готовлю.
Иляна СПАСИБО!!!!