Чистка холодильника
Обожаю запеканки за простоту, быстроту и то, что запеч можно все на свете! Они так же отличны для чистки холодильника.
Представляю два варианта.
Запеченые картофель с овощами.
На это блюдо меня натолкнула идея роклет, которого у нас нету, но что я очень люблю и уважаю. Как и сам сыр роклет. Так что сделала просто: сварила картофель, порезала овощи, найденные в холодильнике: помидорчик, паприку, можно цукини (но не оказалось в хозяйстве), копченоной ветчинки(бекончик), посолить, поперчить, зелени по вкусу – отлично подходит черемша, но нынче не сезон. Сверху положить кусочками сыр роклет или какой другой сыр, можно и тертый.
И запечь в духовке. Овощи ничем не заливала, они сами пустили сок. Но чтобы сухо не было хорошо не пожалеть жирненькой ветчинки!