| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > С Миру По Нитке - В Кулинары! |
| Автор: Маня 4.10.2006 - 21:07 |
| Маленткая хитрость для любителей чистого вкуса и нелюбителей пользоваться всякими бульенчиками из кубиков и порошков, часто содержущих усилители вкуса. на рынках в лотках с приправами модно найти сушеные овощи для супа (Suppengrün), очень рекомендую такое приобрести! с ним за считанные минуты можете сделать бульенчик - кусочек мяска (косточки например, кончики крыльев, шея птищы как в предыдущем рецепте), ложка этих трав - полчаса поварить и отличный бульен для соуса или супа готов! в супчиком из пакетика - не сравнить! а главное - просто! |